Kotletai dietai: lengvi, sotūs ir neįtikėtinai apetitiški. Skanesni už bet kokius mėsiškus!


Patinka? Duok Like!

Kotletus iš daržovių jūs paruošite per 15 min: pakanka išimti iš šaldiklio pakelį šaldytų daržovių mišinio. Brokoliai, žiediniai kopūstai, paprika ir morkos – jokios egzotikos.  Užtai gausite lengvą įdomaus skonio patiekalą. Kaip žinoti, gal visiškai nepanorėsite grįžti prie mėsiškų?

Patarimas: kad kotletai gautųsi dar švelnesni ir sultingesni,  įdėkite į masę maišydami 1-2 valgomuosius šaukštus varškės.

Ingredientai:

  • Daržovių mišinys – 400 g
  • Kvietiniai miltai – 3 valgomieji šaukštai
  • Kiaušiniai – 2 vnt
  • Druska pagal skonį, malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai

Paruošimas:

  1. Neatitirpintas šaldytas daržoves dėkite į blenderį ir sumalkite.
  2. Įdėkite kiaušinius, miltus, druską, pipirus, sumaišykite.
  3. Dėkite masę šaukštu į įkaitintą keptuvę su aliejum. Kepkite po 2-3 min iš abiejų pusių.

Daržovių kotletai dera su bet kokiais garnyrais ir salotomis, su jogurtu ar neriebia grietine jie išvis dieviški. Geriausias pasirinkimas dietai ir iškrovos dienoms. O kol jūs mėgaujatės puikiu jų skoniu, nepamirškite pasidalinti receptu su draugais socialiniuose tinkluose!

Komentarai